Продукт:

Кафе на Дози, Caffé Stefanini dal 1951, Gold Quality, 70% Арабика 30% Робуста, 7g x 50 бр. в кутия

24.50 лв.

Кафе на Дози, Caffé Stefanini dal 1951, Gold Quality, 70% Арабика 30% Робуста, 7g x 50 бр. в кутия

24.50 лв.

Превъзходна смес от висококачествени сортове кафе Арабика с незабравим вкус и аромат.

 

70% арабика / 30% робуста

Аромат :
Вкус :
Киселинност :
Тяло/плътност :
Сила :
Горчивина :
Степен на изпичане :

Произход

image/svg+xml
  • Индия

    богат аромат, вкус на бадеми, понякога пипер, тамян и сандалово дърво, силна и приятна финална нотка на какао

  • Индонезия

  • Колумбия

    умерена киселинност, шоколадови аромати, плодови нотки, карамел, ябълка и червени плодове

  • Коста Рика

    финна и балансирана киселинност, шоколадови и плодови вкусове, аромат на мед

  • Уганда

Описание

70 % кафе арабика, 30 % кафе робуста

истинско италианско еспресо

Кафе „Стефанини” e  изключитена селекция кафе – специално подбрано и изпечено по стар занаятчийски метод и поради това се отличава с богат и ясен вкус и с наситен и силен аромат.Тези особености са получени благодарение на два съществени фактора, изискващи голям опит: сместа, базирана на особени дозировки на различни типове кафе и различните степени на печене на всеки от тях.

бавно изпечено по стар занаятчийски метод

Бавното печене позволява постепенно и пълно  разгръщане на ароматните вещества в кафето, като придава мекота и баланс на напитката.

специално подбрано

За да бъде кафето с винаги еднакъв вкус всеки следващ път, въпреки различията в партидите поради ред причини (климатични промени, съхранение,  влажност …) се изисква изключително голям опит за  създаването на смеси.

различни сепени на изпичане

Както създаването на смеси, така и различните  степени на изпичане на видовете кафе заедно или по отделно, служи за допълване и компенсиране на различията в партидите и постигане постоянен вкус. Тук също главна роля играе опита.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Кафе на Дози, Caffé Stefanini dal 1951, Gold Quality, 70% Арабика 30% Робуста, 7g x 50 бр. в кутия“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Close Menu
×
×

Cart

Бърза поръчка