Специално кафе, Martines Етиопия Сасе Роду, 0.250кг

24.50 лв.

ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Аромат: Плодов, шоколадово-сладък
Вкус: Костилкови плодове и цитруси
Тяло: Кремообразно тяло
Киселинност: Средно-ниска
Послевкус: Кафява захар, натурален шоколад, червена ябълка, череша и лайм
Степен на изпичане: Средно
SCA точки: 84.25

В пакет: Кафе зърна 0.250 кг.

100% арабика

Аромат :
Вкус :
Киселинност :
Тяло/плътност :
Сила :
Горчивина :
Степен на изпичане :

Вид: Арабика
Надморска височина: 1400  – 2200 мнмв
Обработка: Натурална
Скрийн: 13+
Сорт: Хейрлуум
Производствена зона: Сидамо
Производител: Смесени ферми
Мартинес Категория: Спешълти кафе

Информация: Сидамо е регионът, откъдето идва кафето, и е един от трите, сред Харар и Йергашеф, които етиопското правителство призна за запазена марка през 2004 г., за да донесе по-широко признание по целия свят. Регионът е създаден, след като Етиопия постига освобождение и е кръстен на местно племе, наречено Сидама, както хората наричат и кафето. Сасе Роду е скулптура с форма на ръка, която е създадена като почит към три етиопски деца.  Те са много обичани от селяните, защото помагат на по-възрасните хора в грижите за кафените растения. Месните наричат децата “Триото на  помагащата ръката” и в знак на благодарност е била изработена тази скулптурата, която дава името нашето кафе – Сасе Роду.

image/svg+xml
  • Етиопия

    аромати на подправки и тропически плодове

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Специално кафе, Martines Етиопия Сасе Роду, 0.250кг“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *