Nespresso срещу Dolce Gusto: Коя капсулна кафемашина е по-добра?

Ако сърцето ви е настроено на кафемашина за капсули, вероятно спорите между Nespresso и Dolce Gusto. 

 

Машините Dolce Gusto са по-достъпни и имат повече възможности за напитки – както големи напитки, така и напитки без кафе. Междувременно Nespresso прави класическото еспресо с плътен вкус и повече аромат. И двете са солидни и изборът зависи от това какво искате: по-евтино и повече напитки (Dolce Gusto) или по-скъпо, по-малко еспресо кафе (Nespresso).

 

Пробвали сме и двата модела, а Dolce Gusto ползваме редовно. Ще разгледаме предисторията на тези марки, капсулите, които използват, и сравнението между напитките, така че да можете да изберете тази, която най-добре отговаря на вашите предпочитания.

 

Преглед на Nespresso

Машините за Nespresso са изобретени от Ерик Фейвър, служител на Nestle, който забелязал, че популярно кафене в Италия прави еспресо с дебел слой крем. Той разработи машина, която улеснява процеса на приготвяне на еспресо, като същевременно осигурява ароматен резултат. Nestle патентова системата в средата на 80-те години, а машините им стартираха през 90-те.

 

Въпреки това Nestle не произвежда самата машина. Те лицензират технологията на трети страни производители, като Breville и DeLonghi.

Днес има два вида машини Nespresso: OriginalLine и VertuoLine. OriginalLine беше първият модел Nespresso и приготвя само еспресо. VertuoLine е изобретен, за да прави по-големи кафе напитки, които да отговарят на вкуса на американските потребители.

Двата вида машини използват различни капсули, които не са взаимозаменяеми. Това, което ще откриете, е, че Original е по-бедно на капсули кафе с единичен произход, докато Vertuo Nespresso прави капсулите да имат повече смеси от кафе от Перу, Етиопия и други страни, известни с кафето, за ароматно еспресо и най-добра текстура.

 

Машините Nespresso започват от около 190лв. и се покачват в зависимост от това колко екстри имат и дали е включват разпенител за мляко.

 

Плюсове:

Използва висококачествени смеси от кафе

Рециклируеми капсули

Най-подходящ за ентусиасти на еспресо

 

Минуси:

Подовете OriginalLine и VertuoLine не са взаимозаменяеми

Капсулите са по-скъпи

 

Преглед на Dolce Gusto

Също като Nespresso, Dolce Gusto също е под Nestle. Освен това кафемашините Dolce Gusto не се произвеждат от Nestle, а от други уважавани производители, като DeLonghi и Krups.Dolce Gusto беше представен за първи път през 2006 г. и стана хит заради своята гъвкавост. Той приготвя еспресо, разнообразие от кафе и дори други напитки като горещ шоколад и чай. Genio, най-новата гама Dolce Gusto, може да приготвя XL размер, което е чаши до ~10 oz (300 ml).

 

Машините Dolce Gusto са сред най-достъпните машини за капсули на пазара, а капсулите са по-евтини от Nespresso.

Dolce Gusto не използва прясно мляко за приготвяне на напитки на млечна основа, а млечни капсули. Капсулите за мляко се комбинират с капсулите за кафе за приготвяне на различни видове напитки (лате, капучино, макиато и други).

 

Плюсове:

Достъпни капсули и машини Dolce Gusto

 

Машините Dolce Gusto имат до седем размера кафе

 

Приготвя напитки без кафе

 

Огромен избор от капсули

 

Минуси:

По-слаб вкус на еспресо

 

Няма специално като Nespresso

 

Основни разлики между Nespresso и Dolce Gusto

Вкус на кафе

Вкусът е решаващият фактор при избора на кафе машина, но той също е много субективен. И така, ще получите ли по-ароматна напитка от кафемашина Dolce Gusto или Nespresso? Зависи.

Като цяло Nespresso печели, когато става дума за вкус на еспресо, особено за машините VertuoLine. Nespresso печели, когато става въпрос за кафета в стил бариста, т.е. еспресо напитки. Открихме, че тяхното еспресо е много близко до това, което получавате от традиционна машина за еспресо – ароматно тяло и богата пяна.

 

Мислим, че този вкус се свежда до разликата във варенето на двата вида машини. Оригиналните Nespresso са предназначени за еспресо и се справят добре там. Междувременно Vertuo са склонни да имат първокласно кафе и използват уникална технология за центрофугиране, която създава повече аромат и наситеност.

 

Въпреки това, ако предпочитате нещо, което не е прекалено силно с тъмен вкус на „кафе“, искате по-големи порции или напитки, различни от кафе, ще харесате кафемашини Dolce Gusto. Те могат да правят напитки без кафе като горещ шоколад (да, можем да признаем, че съществуват тук).

 

Dolce Gusto прави напитки на млечна основа, използвайки мляко на прах. Например, ще ви трябват една капсула еспресо и една капсула мляко, за да направите капучино. Млечната капсула може да съдържа захар и други естествени и изкуствени аромати. Междувременно Nespresso има самостоятелен разпенител за мляко (повече за това по-късно)

 

Като цяло, по отношение на напитките на млечна основа, двете кафе машини са доста равни. Еспресото Dolce Gusto обаче не е толкова ароматно, колкото това на Nespresso.

 

Използвани капсули

И двата вида машини използват капсулната система. Както Nespresso, така и Dolce Gusto капсули за кафе се произвеждат от Nestle. Трябва да оцените отделните капсули, преди да купите, тъй като капсулите са по-голямата част от разходите и капсулите не са взаимозаменяеми.

Nespresso капсули

Както казахме преди, Nespresso има два уникални вида машини: OriginalLine и VertuoLine. Всяка продуктова линия използва специфична капсула, която не може да се сменя между двете, така че вие ​​оставате в избора си.

Машините OriginalLine имат по-малки размери и по-малки капсули само с два бутона за еспресо и лунго. Поставяте капсулата, натискате бутона и машината приготвя вашето кафе.

 

Ако закупите кафемашина VertuoLine, трябва да използвате капсула VertuoLine с форма на купа. Капсулите VertuoLine имат баркод, отпечатан под ръба. Поставяте капсулата и машината чете баркода и автоматично настройва параметрите на варене. Капсулата се върти 7000 пъти в минута за най-добро извличане. Хубавото на Vertuo е, че има повече размери напитки и по-добри кафета, но е по-скъпо от Original.

Капсулите Nespresso използват първокласно прясно смляно кафе. Освен това Nespresso често има гурме смеси от кафе, които са по-ароматни от Dolce Gusto. Nespresso капсулите се доставят в „ръкави“ от 10 капсули. Винаги сме харесвали Nespresso, защото техните капсули се рециклират много лесно .

 

Nespresso капсулите могат да бъдат по-трудни за намиране в сравнение с Dolce Gusto. Nespresso OriginalLine капсули също се произвеждат от марки на трети страни, като Starbucks, което означава, че има повече опции и по-ниска цена. Междувременно капсулите VertuoLine се произвеждат само от Nespresso. Те могат да бъдат по-трудни за намиране и са по-скъпи.

 

Препоръчваме ви да потърсите в бутиците на Nespresso или да поръчате онлайн за най-добрия избор.

 

Dolce Gusto Капсули

Капсулите Dolce Gusto са с форма на купа и по-широки в ръба в сравнение с капсулите Nespresso. Всички капсули Dolce Gusto са съвместими с всички машини Dolce Gusto. Тук не е нужно да избирате „тип“ машина!

 

Използвате една капсула за приготвяне на еспресо и втора капсула с мляко за приготвяне на напитки на млечна основа, като макиато, капучино или лате.

Капсулите Dolce gusto съдържат фино смляно пресовано кафе. Поставяте капсулата в кафе машината и избирате един от седемте размера кафе. След като кафе машината Dolce Gusto се загрее, водата се превръща в пара и се приготвя през капсулата в чашата. 

 

Dolce Gusto има и капсули за други напитки, като горещ шоколад, чай, студено кафе и студен чай. Има огромна гама от капсули Dolce Gusto, произведени от производители на трети страни, като Starbucks, Lavazza, Costa Coffee, Lipton (чаени капсули) и др.

 

Тези капсули са по-евтини в сравнение с Nespresso. Предлагат се в кутии от 8, 12, 16 и 32 шушулки и са широко достъпни в супермаркетите и онлайн.

 

Опции за напитки

Неспресо

Както говорихме по-горе, Nespresso има гами Original и Vertuo. Машината OriginalLine Nespresso е свързана с еспресото — тя приготвя еспресо и лунго.

 

Капсулите от гамата OriginalLine могат да приготвят следните размери:

 

Ристрето: 25 мл

Еспресо: 40 мл

Лунго: 80 мл

Гран Лунго: 150 мл

Забележка: някои машини OriginalLine ( Essenza Mini, Pixie , Citiz и Inissia ) правят само опциите за еспресо и лунго.

 

Машините VertuoLine правят по-големи кафета и различни размери чаши, включително:

Еспресо: 40 мл

Двойно еспресо: 80 мл

Гран Лунго: 150 мл

Кафе: 230 мл

Гарафа: 535 мл

И за двата варианта можете да изберете кафе въз основа на произход (Колумбия, Перу, Етиопия и т.н.), да изберете безкофеиново кафе или да изберете ароматизирани напитки, като карамел, шоколад и др. Можете да приготвите всякакъв вид кафена напитка с пенообразувател за мляко, включително ароматизирани, ако купувате сиропи. Въпреки това, няма да получите студено кафе, горещ шоколад или чай с която и да е машина Nespresso.

 

Долче Густо

Dolce Gusto може да приготви огромно разнообразие от напитки, като например:

 

• Черно кафе
• Американо
• Капучино
• лате Еспресо
• Макиато
• Flat White
• Горещ шоколад
• чай
• Студено кафе
• Студен чай
• Ароматизирано кафе

 

Можете да приготвяте по-ароматни кафе напитки с кафемашина Dolce Gusto. Някои от най-популярните опции включват карамел, лешник, кокос, бадем и други. Можете също така да приготвяте различни размери чаши, тъй като машините имат седем налични опции, плюс XL в гамата Genio. Това е склонно да се погрижи за тези, които харесват напитки с изискан аромат (нищо лошо в това също!).

 

Можете да изберете напитка Dolce Gusto въз основа на произхода на кафето, вида на напитката или производителя.

 

Dolce Gusto има по-голям избор от напитки на млечна основа в сравнение с Nespresso – можете дори да избирате между обикновено и слабо капучино. И накрая, можете също да приготвяте ледени напитки, горещи шоколади и няколко различни смеси от чай.

 

Разпенване на мляко

Разпенването на млякото е една от основните разлики между Nespresso и Dolce Gusto. Това е важно, ако обичате лате сутрин.

 

Неспресо

Повечето модели Nespresso нямат вградена система за разпенване на мляко. Може да намерите нещо в наистина старата OriginalLine, докато нито едно от устройствата VertuoLine не го прави. 

 

Вместо това Nespresso произвежда собствена марка разпенващ продукт за мляко, Aeroccino.

Марката Aeroccino е уредът на Nespresso за приготвяне на мляко на пяна. Наливате прясно мляко в Aeroccino, натискате бутон и устройството автоматично разпенва мляко за вашето лате и капучино. Наистина харесваме Aeroccino и той замени парата на много машини за еспресо. Aeroccino произвежда мляко с хубава текстура и наистина е устройство с един бутон. Единственото ни оплакване е, че млякото излиза доста горещо.

Има и по-нов модел Aeroccino 4 , който е друг ъпгрейд с повече опции за млечна текстура. Aeroccino се предлага вграден с някои модели Nespresso или можете да го закупите отделно.

 

Долче Густо

Dolce Gusto няма допълнителна или вградена приставка за разпенване на мляко. Вместо това създавате мляко с една от техните млечни капсули. Това е мляко на прах, което се сварява на „пяна“, когато го поставите в машината.

 

Признаваме, че бяхме скептични, когато за първи път чухме за него, но капсулата с мляко на прах работи добре. Използвахме ги с машина Genio S Dolce Gusto и напитката винаги имаше хубав слой пяна отгоре, към който можехме да добавям различни сиропи.

Всеки вид напитка има своя собствена капсула. Ако искате флет уайт, лате или друга млечна напитка, използвайте подходяща капсула. За да приготвите напитка с кафе на основата на мляко, приготвяте капсула кафе, изваждате я от машината Dolce Gusto и след това поставяте и приготвяте капсулата с мляко направо в чашата за кафе. Доста просто.

 

Цена

Dolce Gusto е ясен победител в цената. Както машините, така и капсулите са по-достъпни в сравнение с Nespresso.

Индивидуалните капсули VertuoLine са на цена от 1,90лв до 3,00лв на уебсайта на Nespresso, докато опаковка от 40 капсули е на цена от над 90лв. КапсулитеOriginalLine са по-достъпни. Повечето от тях се продават за 1,30 и достигат до 1,90лв. Капсулите Dolce Gusto се продават в кутии и не се предлагат поотделно. 

 

Нова машина Nespresso също е по-скъпа от машина Dolce Gusto. Например, машините Dolce Gusto започват от 90,00лв, докато Nespresso започват от около 250лв.

Препоръка: Коя капсулна машина трябва да изберете?

Неспресо

Ако сте ценител на кафето, който иска ароматно еспресо и висококачествено кафе, изберете кафе машина Nespresso. Nespresso също е добър избор за вас, ако не разполагате със строг бюджет, пиете предимно еспресо и нямате нищо против да инвестирате в отделен разпенител за мляко.

 

Долче Густо

Dolce Gusto е по-добър избор, ако не държите особено на гурме кафето и искате да пиете ароматни напитки на базата на еспресо. Това е по-добър вариант, ако разнообразието от напитки е основното ви изискване и имате ограничен бюджет. Също така е добър вариант, ако не искате да се занимавате с разпенване на мляко или да се налага да купувате отделен разпенител.

 

Nespresso срещу Dolce Gusto: Последни мисли

Nestle стои както зад Nespresso, така и зад Dolce Gusto, но тези две серии кафе машини и капсули са много различни. Кафемашините използват различни технологии, приготвят различни видове напитки и имат различна цена. Изберете Nespresso, ако сте голям любител на еспресото, или изберете Dolce Gusto, ако разнообразието на напитките е основната ви грижа.