Прясно изпечено “Специално Кафе” ЕТИОПИЯ Иргачеф, ГЕДЕБ БЕРИТИ
Това кафе идва от райна на Иргачеф и се събира и приготвя от Метад в неговата ферма в Гедеб Берити, на около 400 км южно от Адис Абеба. Създадена от група членове които са се завърнали в родните си страни, прекарали години в Съединените щати. Те искат да увеличат признанието на международния пазар на най-известния продукт на Етиопия – кафето. Нетърпеливи да направят производството на кафе отново страхотно, те ни предлагат фино, качествено кафе със сложна чаша. Именно това ни накара да се спрем на това кафе.
Наименованието Иргачеф се намира в района на Гедео. Ние работим с два партньора, Моплако и Метад, които си сътрудничат на място с около 400 фермери. Всички работят в малки ферми, от по няколко хектара в района на Гедео. Всички те предлагат високопланинско кафе, с надпорска височина около 2000м, комплексно и известно със своите плодови и флорални нотки.
Отзиви
Все още няма отзиви.