Кафе на зърна, Coffero, Перу Кажамарка Ллама, 0.250 кг.

21.00 лв.

ПЕРУ КАЖАМАРКА, ЛЛАМА

ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО кафе притежаващо сладък аромат на ванилия, плътно тяло с нотки на кокос, бадем и шоколад, с дълъг шоколадов послевкус.

Изчерпан

Прясно изпечено „Специално Кафе“ ПЕРУ Кажамарка, Ллама притежава сладък аромат на ванилия, плътно тяло с нотки на кокос, бадем и шоколад, с дълъг шоколадов послевкус.

Перу е осмата по големина страна, произвеждаща кафе в света и изнася близо 90% от продукцията си. Техните кафета са основно работа на малки производители, които използват сертифицирани практики за биологично земеделие. И това кафе не е изключение, идва от Хаен, град, разположен в региона Кажамарка в северозападно Перу. В чашата се усещат кокосови, бадемови и шоколадови нотки.

Този град се намира в низина със сравнително ниска надморска височина, заобиколен от много тероари, разположени навсякъде по височините. Кооперацията заема централно място и е заобиколена от планински производствени зони.

Кафето Ллама е сортова смес от червена Катура, червен Бурбон и Типика, където кафените дървета се отглеждат между 1200 и 1800 метра над морското равнище.

Град Хаен е разположен в региона Кажамарка в северозападната част на Перу. Това е доста беден регион, тъй като е изолиран от големите перуански агломерации. Много планински район, основният икономически ресурс е селското стопанство и производството на ориз, какао, царевица, манго, авокадо и разбира се производството на кафе. Има и много ферми за морски свинчета. Много тероари гледат към града, като централните тероари Хуабал и Ла Палма.

Перу

Регион	Кажамарка, Перу
Ферма	Многобройни малки производители
Сорт	100% Арабика – Червена Катура, Червен Бурбън, Типика
Надморска височина	1200 – 1800м
Обработка	Напълно измит
Клас	1
Резултат	85+/100
Сертификат	ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Кафе на зърна, Coffero, Перу Кажамарка Ллама, 0.250 кг.“